Connect with us

Συνταγές

Φτιάξτε απλά τυροπιτάκια, με σπιτική, εύκολη και αφράτη-γιαουρτένια ζύμη.

Published

on

Φτιάξτε απλά τυροπιτάκια, με σπιτική, εύκολη και αφράτη-γιαουρτένια ζύμη.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ

  • 900 γρ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
  • 1 ποτήρι γάλα (χλιαρό)
  • 20 γραμ. φρέσκια μαγιά
  • 1 ποτήρια ηλιέλαιο
  • 200 γραμ. γιαούρτι (στραγγιστό)
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 2 κουταλιές (κοφτές) ζάχαρη
  • 1 μπέικιν (φακελάκι)

Για την γέμιση

  • 400γρ τυρί φέτα
  • 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βαζούμε σε μια λεκάνη όλα τα υγρά, το γιαούρτι και ανακατεύουμε προσθέτουμε το αλάτι και την ζάχαρή και συνεχίζουμε το ανακάτεμα .
  2. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, την μαγιά και το μπεικίν ανακατεύουμε λιγο και το βάζουμε στο μπολ με τα υγρά ζυμώνουμε και αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.
  3. Για την γέμιση τρίβουμε με τα χέρια μας το τυράκι και προσθέτουμε το γιαούρτι ανακατεύουμε και είναι έτοιμη.
  4. Χωρίζουμε την ζύμη σε 4 μπάλες και ανοίγουμε το καθε μπαλάκι σε κύκλο , κόβουμε ακτινωτά σε 8 τρίγωνα, βάζουμε ένα κουταλάκκι του γλυκού γέμιση στην φαρδιά πλευρά και κλέινουμε ρολάροντας στη μυτούλα. Αλείφουμε απο πάνω με αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι . Ψήνουμε στους 180 αέρα για 25 λεπτά .

Ψήνουμε για 25′.Katerina Charalampidou

Συνταγές

Käsekuchen με ροδάκινο Είναι εύκολο γρήγορο σε 10 λεπτά μπαίνει στο φούρνο!

Published

on

Käsekuchen με ροδάκινο Είναι εύκολο γρήγορο σε 10 λεπτά μπαίνει στο φούρνο! (more…)

Continue Reading

Συνταγές

Φανταστικός Kορμός χωρίς αυγά της γιαγιάς

Published

on

Φανταστικός Kορμός χωρίς αυγά της γιαγιάς (more…)

Continue Reading

Συνταγές

Εύκολο, καλοκαιρινό λικέρ, πολύ αρωματικό και δροσερό, με καταπληκτική γεύση και χρώμα! Στην υγειά μας !!!

Published

on

Δεν είχα ξαναφτιάξει λικέρ από αυτά τα δύο υπέροχα καλοκαιρινά φρούτα. (more…)

Continue Reading

Facebook

Advertisement

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ