Connect with us

Συνταγές

Ένα τέλειο μεσημεριανό για όλη την οικογένεια. Πατάτες λεμονάτες με τριμμένη παρμεζάνα στον φούρνο

Published

on

Τι θα χρειαστείς

  • 1.5 κιλό πατάτες
  • 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκος χυμός λεμονιού
  • ¼ του φλιτζανιού βούτυρο λιωμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο σκόρδο
  • Αλάτι και πιπέρι
  • ½-3/4 του φλιτζανιού τριμμένη παρμεζάνα
  • Ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός

Πώς θα το φτιάξεις

  1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 190 βαθμούς. Βουτύρωσε ένα μεγάλο ταψί. Καθάρισε και κόψε τις πατάτες σε μεγάλες φέτες. Τοποθέτησε τις πατάτες στο ταψί.
  2. Σε ένα μπολ ανακάτεψε το ζωμό, το χυμό λεμονιού, το βούτυρο, τη ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και το ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακάτεψε καλά όλα τα υλικά.
  3. Πρόσθεσε το μίγμα πάνω από τις πατάτες και ανακάτεψε. Κάλυψε το ταψί σφιχτά με αλουμινόχαρτο.
  4. Ψήσε για περίπου 40 λεπτά. Μόλις περάσουν τα 40 λεπτά αφαίρεσε το αλουμινόχαρτο από τις πατάτες.
  5. Πασπάλισε τις πατάτες με την παρμεζάνα. Ψήσε για άλλα 20-30 λεπτά χωρίς το αλουμινόχαρτο.
  6. Πασπάλισε με ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό και σέρβιρε.

Συνταγές

Φτιάξτε απλά τυροπιτάκια, με σπιτική, εύκολη και αφράτη-γιαουρτένια ζύμη.

Published

on

Φτιάξτε απλά τυροπιτάκια, με σπιτική, εύκολη και αφράτη-γιαουρτένια ζύμη. (more…)

Continue Reading

Συνταγές

Käsekuchen με ροδάκινο Είναι εύκολο γρήγορο σε 10 λεπτά μπαίνει στο φούρνο!

Published

on

Käsekuchen με ροδάκινο Είναι εύκολο γρήγορο σε 10 λεπτά μπαίνει στο φούρνο! (more…)

Continue Reading

Συνταγές

Φανταστικός Kορμός χωρίς αυγά της γιαγιάς

Published

on

Φανταστικός Kορμός χωρίς αυγά της γιαγιάς (more…)

Continue Reading

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ