Connect with us

Συνταγές

Το νηστίσιμο εκμέκ που σας προτείνουμε μια καταπληκτική αγιορείτικη συνταγή την οποία αξίζει να δοκιμάσετε.

Published

on

Το νηστίσιμο εκμέκ που σας προτείνουμε σήμερα είναι μια καταπληκτική αγιορείτικη συνταγή την οποία αξίζει να δοκιμάσετε.

Επιπλέον, όπως θα διαπιστώσετε και μόνοι σας, δεν είναι καθόλου δύσκολο στην παρασκευή του, γεγονός που το κάνει ακόμα πιο… θελκτικό.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:

  • ½ κιλό καταϊφι,
  • 1 βιτάμ,
  • 1 κουτί κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλλια,
  • 7 κουταλιές γάλα νηστίσιμο,
  • το οποίο μπορεί να είναι γάλα αμυγδάλου, φουντουκιού, σόγιας, καρύδας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας,
  • 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,
  • 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη,
  • 1 κουτί φυτική κρέμα Αμύγδαλα
  • καβουρδισμένα και χονδροκομμένα

Για να φτιάξετε το σιρόπι θα χρειαστείτε:

  • 5 ποτήρια νερό,
  • 5 ποτήρια ζάχαρη.

Πώς το φτιάχνουμε:

  • Καταρχάς, ξαίνουμε καλά το καταϊφι και το απλώνουμε σε βουτυρωμένο ταψί.
  • Στη συνέχεια περιχύνουμε το καταϊφι με το λυωμένο βιτάμ και το ψήνουμε στους 150 βαθμούς μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό.
  • Το αφήνουμε να κρυώσει και αμέσως μετά το περιχύνουμε με καυτό σιρόπι και το πασπαλίζουμε με αμύγδαλο.
  • Για την παρασκευή της πρώτης κρέμας εκτελούμε τα ακόλουθα βήματα:
  • Σε 7 κούπες ζεστό νερό διαλύουμε 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 7 κουταλιές γάλα νηστήσιμο.
  • Όταν διαλυθούν προσθέτουμε όλο το σακουλάκι άνθος αραβοσίτου και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
  • Στο τέλος, προσθέτουμε τις 2 κουταλιές βιτάμ.
  • Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει και μετά την απλώνουμεμε μια σπάτουλα πάνω στο ψημμένο καταϊφι.
  • Για να παρασκευάσουμε την δεύτερη κρέμα:
  • Χτυπάμε την φυτική κρέμα με 3-4 κουταλιές ζάχαρη άχνη μέχρι να σταθεί.
  • Μόλις είναι έτοιμη την στρώνουμε πάνω στην άλλη κρέμα.

Το νηστίσιμο εκμέκ μας είναι έτοιμο!

Συνταγές

Πρόκειται για το ωραιώτερο σπιτικό παγωτό γιαούρτι που υπάρχει! Θα ξετρελάνει σίγουρα τα παιδιά σας και θα γίνει το αγαπημένο σας!

Published

on

Πρόκειται για το ωραιώτερο σπιτικό παγωτό που υπάρχει!

(more…)

Continue Reading

Συνταγές

Φτιάξτε με απλά βήματα το καλύτερο Μiλφειγ με κρέμα βανίλια και 2 στρώσεις κρέμα απο φρέσκα κεράσια !!!!

Published

on

Φτιάξτε με απλά βήματα το καλύτερο Μiλφειγ με κρέμα βανίλια και 2 στρώσεις κρέμα απο φρέσκα κεράσια !! (more…)

Continue Reading

Συνταγές

Είναι ένα πολύ μαλακό ελαφρύ γευστικό κέικ με ολόκληρα φρέσκα κεράσια – Εύκολο και Νόστιμο !!!

Published

on

Είναι ένα πολύ μαλακό ελαφρύ γευστικό κέικ με ολόκληρα φρέσκα κεράσια – Εύκολο και Νόστιμο !!! (more…)

Continue Reading

Facebook

Advertisement

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ